Evaluarea conținutului în ulei esenţial la speciile aromatice și medicinale se face prin metode de laborator: separarea uleiului esenţial prim hidrodistilare în aparate Clevenger și Ginsberg din inflorescențe, semințe proaspete, uscate prelevate la diferite faze de dezvoltare; determinarea conținutului în ulei (la umiditate standard şi la substanță uscată); determinarea gradului de umiditate a mostrelor de plante.